Calbochero Salamantino

Es un puchero o olla para asar castañas elaborado con barro refractario donde se le da esa forma de cazuela en el torno alfarero, después se le hacen los agujeros para que el calor transpire y las castañas se puedan asar. Las asas están hechas a mano, también hechas con barro y pegadas al borde de la cazuela para que cumplan su función.

Solamente lleva una cocción de alta temperatura ya que tiene aplicado un esmalte denominado “miel” que es que le da el brillo final a la pieza y ésta no quede áspera en su resultado final.